2025.08.08/気功

転首運尾とパンチェッタと茄子のパスタ

石川橋のいつきクリニックさんの7階にあるアルタヴィスタさんに行ってきました。

 

広々とした白い空間が気持ちいい。アルタヴィスタは「高いところから見渡す」という意味があるそうです。素敵なネーミング。

 

パスタランチの“パンチェッタと茄子のトマトソース”がめちゃくちゃ美味しかったです。

 

パンチェッタは塩漬けした豚バラ肉を熟成させたもの。生ベーコンと呼ばれてるらしいですね。

伝統華佗五禽戯13式の鹿戯2式目「転首運尾(てんしゅうんび)」をやってるところ。

 

重心を前後に移動させながら、鹿角にした手を楕円形に回す。

 

グワシではありません。

 

鹿の穏やかでありながら軽快な動きを表現したい。

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