2026.06.18/日記
金沢帰省旅②ごはん

日曜日、月曜日を使って、金沢に帰省旅。
初めての彦根城を楽しく見学して、ひこにゃんのお土産を買って、彦根駅に戻ってきた。
そろそろお昼の時間だったので、彦根駅を出てすぐの八千代さんで名物ひこね丼!
近江牛の牛すじが柔らかくてめちゃくちゃ美味しかった。
赤こんにゃくも可愛い。
三二酸化鉄(鉄分)で赤く染められたこんにゃくです。普通のこんにゃくに比べて臭みがなく、もちもちとしたプリプリの食感が特徴。
プリップリで華やか!

金沢の実家に顔を出して、夕ごはんは両親と一緒に回転寿司「すし食いねぇ!」。
流石にお魚がめちゃくちゃ美味しい。食べすぎた!

早起きしたので、金沢駅周辺を早朝散歩。近江町市場までふらふら歩いてきました。
その後、金沢駅あんと西のカンパーニュ クチーナ&バールでモーニング。
限定10食「国産牛ローストビーフたまごサンド」がめっちゃ美味しかった。
朝7時からやってるのが助かる!

帰りの新幹線の中でお昼ごはん。
北陸を中心としたスーパー「アルビス」で買ってきた、白黒とろろ昆布のおにぎりが懐かしい。
名古屋ではまず見ませんよね。ごはんが“ゆかり”なのも嬉しい。
オーイシパン手編みれーずんパンは、後でおやつにする!



