2024.12.09/日記

能登のスペシャルなお醤油とサーモンのお寿司

能登半島の老舗ヤマチ醤油さんの創業百年を記念した「海風と時のたから」をいただきました。

 

能登の海洋深層水を使用したスペシャルなお醤油。

 

お寿司とかお刺身とかに使うのが超楽しみ！瓶のデザインもメチャクチャすてき！

さっそく「海風と時のたから」を試してみたくて、晩ごはんは石川橋の成城石井のお寿司にしてみた。

 

お醤油のためにお寿司を食べる、というのは初めて、、

 

大好きなサーモンがもっと美味しく感じますね！

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